وصفة طريقة عمل مكرونة الاسباغيتى مع كرات اللحم

إليك المكونات المطلوبة لصنع سباغيتي مع كرات اللحم:

• 500 جرام من السباغيتي
• 500 جرام من لحم البقر المفروم
• 1 بصلة مفرومة
• 3 فصوص من الثوم المفروم
• 1 بيضة
• 1/2 كوب من البقسماط
• 1/2 كوب من الجبن المبشور
• 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
• 1 ملعقة صغيرة من البابريكا
• ملح وفلفل
• 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
• 800 جرام من الطماطم المقطعة إلى مكعبات صغيرة
• 2 ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم
• 1 ملعقة صغيرة من السكر (اختياري)
• ماء
• أوراق الريحان الطازجة للتزيين (اختياري)

• 2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا (اختياري)

يرجى ملاحظة أن صلصة الصويا اختيارية ولكنها تضفي نكهة فريدة على اللحم المفروم. كما أن السكر اختياري أيضًا، ويمكن إضافته إذا كانت الطماطم تحتوي على حموضة زائدة. وتستطيع إضافة البهارات الأخرى إلى اللحم المفروم بحسب الرغبة مثل الكمون أو الفلفل الأسود

خطوات تحضير صلصة الطماطم للمكرونة الاسباغيتي

إليك خطوات تحضير صلصة الطماطم للسباغيتي:

1. سخن ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة.
2. أضف البصل المفروم والثوم المفروم وقلبهم حتى يذبلوا ويصبحوا شفافين.
3. أضف الطماطم المقطعة إلى المزيج وقلبها جيدًا لمدة 5 دقائق.
4. أضف صلصة الطماطم وملعقة صغيرة من السكر (إذا كانت الطماطم حامضة جدًا) والبابريكا والزعتر المجفف وقلبها جيدًا.
5. اترك الصلصة على نار متوسطة لمدة 15-20 دقيقة حتى تتجانس المكونات ويصبح الصلصة سميكة. إذا كانت الصلصة جافة جدًا، يمكن إضافة المزيد من الماء.
6. أضف البهارات الإضافية حسب الرغبة والملح والفلفل حسب الذوق. ثم قلب الصلصة جيدًا.
7. تُضاف كرات اللحم المفرومة إلى الصلصة وتُطبخ لمدة 15-20 دقيقة أخرى حتى تنضج كرات اللحم تمامًا ويتم امتزاج طعمها مع الصلصة.

تُستخدم هذه الصلصة الشهية مع السباغيتي المسلوقة وكرات اللحم للحصول على وجبة شهية ولذيذة.

طريقة صنع كرات اللحم اللذيذة لاضافتها مع طبق الاسباغيتي

إليك طريقة صنع كرات اللحم اللذيذة:

1. في وعاء كبير، اخلط لحم البقر المفروم مع البصل المفروم والثوم المفروم والبيض والبقسماط والجبن المبشور والزعتر المجفف والبابريكا وملح وفلفل حسب الرغبة.
2. استخدم يديك للخلط جيدًا حتى تتجانس جميع المكونات.
3. اشكل الخليط إلى كرات صغيرة (حجم الكرة يعتمد على الرغبة).
4. سخن مقلاة كبيرة على نار متوسطة، ثم أضف ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون.
5. ضع الكرات في المقلاة وقلبها باستمرار حتى تتحول إلى اللون البني الذهبي من جميع الجوانب.
6. بمجرد أن تنضج كرات اللحم تمامًا، يمكنك إضافتها إلى الصلصة المحضرة وتترك لمدة 15-20 دقيقة أخرى للطهي مع الصلصة.

بهذه الطريقة، يمكنك الحصول على كرات اللحم اللذيذة والناعمة التي ستضيف نكهة رائعة إلى وصفتك للاسباغيتي.

تحضير الاسباغيتي واللحم المفروم

تابع الخطوات التالية لتحضير السباغيتي واللحم المفروم:

1. قم بغلي ماء في قدر كبير مع إضافة ملح حسب الرغبة.
2. أضف السباغيتي المسلوقة إلى الماء المغلي واتبع تعليمات التعليب للطهي. عادةً ما يحتاج الأمر إلى 8-10 دقائق حتى ينضج السباغيتي.
3. في نفس الوقت، سخن مقلاة على نار متوسطة مع إضافة ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون.
4. أضف لحم البقر المفروم إلى المقلاة وقلبه باستمرار حتى يتحول إلى اللون البني الذهبي.
5. أضف صلصة الطماطم المحضرة إلى المقلاة مع اللحم المفروم وقلبها معًا.
6. تُصب السباغيتي المطبوخة في مصفاة لتصفى من الماء الزائد.
7. تُضاف السباغيتي المصفاة إلى الصلصة المحضرة مع اللحم المفروم، وتقلب جيدًا لضمان تغطية السباغيتي بالصلصة واللحم المفروم.
8. تقدم الوجبة ساخنة ويمكن تزيينها بأوراق الريحان الطازجة إذا رغبت في ذلك.

بهذه الطريقة، ستحصل على وجبة سباغيتي مميزة وشهية مع اللحم المفروم والصلصة اللذيذة. يمكن إضافة البهارات الإضافية حسب الرغبة لتحسين طعم الوصفة.

خطوات تقديم السباغيتي مع كرات اللحم

إليك خطوات تقديم السباغيتي مع كرات اللحم:

1. ضع السباغيتي المطبوخ في طبق التقديم.
2. قم بترتيب كرات اللحم على السباغيتي.
3. صب الصلصة باللحم فوق السباغيتي وكرات اللحم.
4. يمكنك إضافة القليل من الجبن المبشور فوق الوجبة إذا رغبت في ذلك.
5. تقدم الوجبة ساخنة، ويمكن إضافة أوراق الريحان الطازجة للتزيين.

بهذه الطريقة، يمكنك تقديم وجبة سباغيتي مع كرات اللحم وصلصة الطماطم اللذيذة والشهية، وهي وجبة تناسب كل الأذواق وتلائم جميع المناسبات.

نصائح لجعل وصفة الاسباغيتي مع كرات اللحم أكثر لذة

إليك بعض النصائح التي يمكن اتباعها لجعل وصفة السباغيتي مع كرات اللحم أكثر لذة ونكهة:

1. استخدم لحمًا مفرومًا طازجًا: يفضل استخدام لحم مفروم طازج للحصول على أفضل نكهة وجودة. يمكن شراء اللحم المفروم من السوبرماركت، أو يمكنك طحن اللحم بنفسك في المنزل.
2. إضافة البهارات الإضافية: يمكن إضافة البهارات الإضافية مثل الكمون أو الفلفل الأسود لتحسين النكهة. كما يمكن استخدام البهارات المفضلة الأخرى.
3. استخدام الجبن المميز: يمكن استخدام الجبن المميز مثل جبنة البارميزان أو جبنة الرومي لإضافة نكهة لذيذة وإثراء المذاق.
4. قلب الكرات بشكل متكرر: عند تحمير الكرات، يجب قلبها بشكل متكرر لضمان تحميرها بشكل متساوٍ من جميع الجوانب وتجنب الحرق.
5. استخدام صلصة الطماطم المحضرة في المنزل: يمكن تحضير صلصة الطماطم في المنزل بدلاً من شراء صلصة الطماطم المعلبة. يمكن إضافة البصل والثوم والبهارات الأخرى لتحسين النكهة.
6. استخدام الباستا ذات الجودة العالية: استخدم سباغيتي ذات جودة عالية للحصول على أفضل نكهة وقوام. كما يمكن إضافة القليل من الملح والزيت إلى ماء السلق لتحسين النكهة.
7. تزيين الوجبة: يمكن تزيين الوجبة بالأوراق الطازجة لإضافة لمسة جمالية. يمكن استخدام أوراق الريحان أو البقدونس أو الكزبرة.

بهذه الطريقة السهلة والشهية، يمكن تحضير وجبة سباغيتي مع كرات اللحم في المنزل، وهي وجبة لذيذة ومفضلة لدى الكثيرين. يمكن تخصيص هذه الوصفة وفقاً للأذواق الشخصية عن طريق إضافة البهارات الإضافية أو استخدام أنواع مختلفة من الجبن أو الصلصة. للحصول على أفضل نكهة، يجب استخدام لحم مفروم طازج والقيام بقلب كرات اللحم بشكل متكرر. بالإضافة إلى ذلك، يمكن تزيين الطبق بالأوراق الطازجة لإضافة لمسة جمالية. استمتع بتحضير هذه الوجبة اللذيذة في المنزل وشاركها مع الأهل والأصدقاء.