روبيان مشوي مع الخضار

تحتوي وصفة الروبيان المشوي مع الخضار على العديد من الفوائد الصحية، حيث تحتوي على مكونات غنية بالعناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الجسم، وهي:

البروتينات:

تحتوي الروبيان على نسبة عالية من البروتينات التي تعمل على بناء وتجديد الخلايا في الجسم.

الفيتامينات:

تحتوي الخضار المشوية، مثل الفلفل الأحمر والبصل والثوم، على العديد من الفيتامينات المفيدة للجسم، مثل فيتامين C وفيتامين A وفيتامين K.

المعادن:

تحتوي الروبيان على معادن مهمة للجسم، مثل الحديد والكالسيوم والزنك، والتي تعمل على تقوية العظام وتعزيز الجهاز المناعي.

الألياف:

تحتوي الخضار المشوية على نسبة عالية من الألياف، والتي تساعد على تنظيم عملية الهضم وتحسين وظيفة الأمعاء.

قليلة الدهون:

تحتوي وصفة الروبيان المشوي مع الخضار على نسبة قليلة من الدهون، مما يجعلها خياراً صحياً لمن يعانون من زيادة الوزن أو مشاكل القلب والأوعية الدموية.

بالإضافة إلى ذلك، فإن تحضير الروبيان المشوي مع الخضار يعد خياراً ممتازاً للمحافظة على الصحة واللياقة البدنية، حيث أنها تحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية وتوفر الطاقة اللازمة للجسم لمدة طويلة. كما أنها تعد وجبة خفيفة ومشبعة في الوقت نفسه، مما يجعلها خياراً مثالياً لمن يرغبون في إنقاص الوزن.

لصنع وصفة الروبيان المشوي مع الخضار، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• 500 جرام من الروبيان المجمد والمنظف
• 2 فصوص من الثوم المفروم
• 1 بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح رقيقة
• 2 حبة فلفل أحمر حار مقطعة إلى شرائح رقيقة
• 2 حبة فلفل أصفر حلو مقطعة إلى شرائح رقيقة
• 2 حبة فلفل أخضر حلو مقطعة إلى شرائح رقيقة
• 1 بازلاء خضراء مفرومة إلى شرائح رقيقة
• 1 جزر مفروم إلى شرائح رقيقة
• 1/4 كوب زيت الزيتون
• 1/4 كوب عصير ليمون
• ملح وفلفل حسب الذوق

يمكنك تعديل كمية المكونات وفقاً لحجم وعدد الأشخاص الذين ستقدم لهم الوصفة.